منتدى ملكات تلمسان
الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 99560110
الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 380574
التسجيل

منتدى ملكات تلمسان
الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 99560110
الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 380574
التسجيل



أهلا وسهلا بك إلى منتدى ملكات تلمسان .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  نسيت كلمة السرنسيت كلمة السر  الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Button11  دخولدخول  

خط خارجي - فور ألجيرياملاحظة مهمة : نحن (شبكة تلمسان العربي) لا ننسب أي موضوع لشبكتنا فمنتدانا يحتوي على مواضيع منقولة و مواضيع منقولة بتصرف و أيضا مواضيعنا الخاصة من نحن شبكة تلمسان العربي شبكه تهتم بتعريف عن مدينة تلمسان او ابراز ما تزخر به من امكانات سياحيه و طبيعيه ناهيك عن المدن الجزايريه الاخري من اجل تطوير هادا القطاع في بلادنا كما يهتم موقعنا بانجاز البحوث للطلبه و يحتوي علي اقسام اخري دينيه اجتماعيه و ترفيهيه منتدى تلمسان العربي الاحتراف هدفنا
!~ آخـر المشاركات ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اخر ضيفة مُسجل هو Sara66 فمرحباً به.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اخر ضيفة مُسجل هو Sara66 فمرحباً به.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تعجبك فيديو يوتوب و لا تعرف كيف تنزله في هاتفك الحل عندي????
شارك اصدقائك شارك اصدقائك محمد و طه ضيوف جدد
شارك اصدقائك شارك اصدقائك جزائري يعاني من غلاء اسعار
شارك اصدقائك شارك اصدقائك عيد ميلاد سعيد مدير منتدى
1/1/1970, 03:00
1/1/1970, 03:00
6/8/2024, 11:55
6/8/2024, 11:49
30/8/2023, 15:33
15/4/2023, 11:32
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!



 

 الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mohamed
مرشد سياحي guid touristique de tlemcen
مرشد سياحي guid touristique de tlemcen
mohamed


الجنس الجنس : ذكر
ساهمت ساهمت : 6797

الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى   الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Empty14/1/2014, 02:01

بسم الله الرحمن الرحيم


السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته


معاكم اليوم الطباخه صمت آنثى<<ترى ماأمدح حالي
الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910


بإذن الله رح تكون طبختي مشوي الدجاج وسمك الفيليه على الصاج
طبعاً بسم الله علي أول مره أسويها بس طلع طعم ولاأرووع
تمنيتكم تكونون موجودين كلكم
الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 2671958270الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 2671958270الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 2671958270

أول شئ رح أبدأ بالمقادير


1//دجاجة دو + سمك فيليه (الكميه حسب اللي تحبون أنا أستخدمت دجاجه وكيس سمك فيليه الجاهز)

الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay424810



الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910

2/مقادير تتبيل الدجاج والسمك


بهارات اللي علبتها لونها أخظر مثل موواضح بالصوره
+
فلفل أسود
+
كركم مطحون
+
علبة صلصل نستخدم ربع العلبه
+
ملح
+
زيت طبخ
+
فلفل أحمر مطحون


تخلط جميعها مع بعض
طبعاً المقادير أنا أحط عشوائي وذقته أخر شئ للتأكد من ملوحة التتبيله


الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay424911



الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910

3/طبعاً بعد مايذوب الدجاج والسمك أحطه بصحن مع غسله والتأكد من نضافته
تقطيع الدجاج بأحجام صغيره(يعني الفخذ بلحاله والجناح لحاله والصدر ينقسم أكثر من قسم)
أما السمك يكون كامل على شكله بدون تقطيع



الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay412710

4/نبدأ بتتبيل قطع الدجاج والسمك طبعاً نتركه نص ساعه ونغلف صحنه بالقصدير عشان
يأخذ طعم التتبيله عدل


الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay412910




الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910

5/نجهز الصاج عالنار ونحميه ونبدأ بالشوي ونقلب قطع الدجاج والسمك بإستمرار عشان يستوي ولايحترق


الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay413210




الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910

5/رح يكون خلص الشوي ونبدأ نحضره بالصحن
يعني لازم يكون الشكل حلو عشان يفتح النفس للأكل
طبعاً استخدمت الخضره (طماطم+خيار+خس+بصل مقطع حلقات مشوي عالصاج+فلفل بارد)


هذي صينية السمك المشوي


الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay413410


وهذي صينية الدجاج المشوي

الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay413510


وهذا طبق السلطه



الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Ay434910


يحتوي على خيار وجزر مبشور بالخلاط
وطماطم مقطع صغار
ويزين أطراف الصحن بالفلفل البارد يقطع شرائح
وبنص الصحن نحط الحمص اللي يجي روائر
وبعيد نحط الملح
ونرش السماق للتزيين


الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 5_11910


وبكذا أكون خلصت طبختي الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 2671958270
طبعاً مع التقيد بيبسي+زبادي+خبز
أتمنى أكون وفقت ونالت طبختي اعجابكم
جربو تعملوها مابتخسرو شئ
طعمها لذيذ
لاتحرموني من ردودكم


احتراماتي الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 639412156الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى 2037099238
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tlemcentlemcen.ahlamontada.com
زائر
زائر
avatar



الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى   الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى Empty14/1/2014, 10:52

:zetrfd: :zetrfd: :zetrfd: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج والسمك المشوي على الصاج<<من مطبخ صمت آنثى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مطبخ منتدى مطبخ ملكات تلمسان floura 44
»  ستيك الدجاج مع جوز الهند!!!
»  أكلة أفخاذ الدجاج المحشوة
» كتاب الحلويات الجافة مطبخ لالة
» طريقة تحضير شطيـــطحة الدجاج حصري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ملكات تلمسان  :: مطبخ تلمسان-
انتقل الى: