البْنِيوَّنْ حلوى جميلة و لذيذة
تحتاجين الى موسكوتشو خفيفة ضريفة
4- بيض
كأس سكر
كأس زيت
2- خمارة
كأس حليب
قشور حبة برتقال و فاني و اكيد فرينة
التحضير :
في الميكسور خلطي البيض و الزيت و السكر و قشور البرتقال و الڤاني حتى تتحصلي على رغوة
ثم أضيفي الفرينة مع الخمارة حتى تثقال العجينة في ذلك الوقت اضيفي كأس الحليب و اكيد رايحة تتحصلي على عجينة سائلة
طيبي الموسكوتشو نتاعك
كي أطيب خليها تبرد شوية ثم فتيها
و اضيفي 300 غ حلوة الترك و ١٠٠ غ لوز مطحون غبرة و ملعقة كاكاو و خلطي مليح حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
اذا جاتك شوية يابسة ممكن تضيفي ملعقة ماء الزهر
و لكي حرية تشكيلها