العلاج برائحة القهوة
رائحة القهوة تكفي للتخلص من الاجهاد
على عكس الاعتقاد السائد عند معظم الناس
الذين يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة في الارق ليلا او التوتر صباحا
او في رفع ضغط الدم
جاءت دراسة لتؤكد لنا ان مجرد استنشاق فنجان قهوة ساخن في الصباح
قد يساعد في تخفيف الشعور بالاجهاد
واظهرت الدراسة التي قام بها فريق من جامعة سول الوطنية
انه عند استنشاقـ رائحة حبوب قهوة محمصة
ادى الى تنشيط احدى عشر نوعا من الجينات ذات التاثير المهم على وظائف الخ لدى الفئران
التي تعاني من ارق في النوم
مؤكدة ان هذه الجينات المنتجة للبروتينات مصحوبة
بمضادات الاكسدة الصحية
واشار الدكتور بيتر مارتن مدير معهد دراسات القهوة في جامعة فاندربيلت
الى ان التجربة تقدم لاول مرة
الادلة على امكانيات نكهة حبوب القهوة في تفعيل الجينات المضادة للاكسدة
وتخفيف الاجهاد
وعلى الرغم من عدم التاكد ما اذا كانت رائحة القهوة لها نفس التاثير على الانسان
يرى فريق البحث ان تلك الجينات التي تنشط من خلال رائحة القهوة
يمكن مقارنتها في كل الاحوال بجينات مماثلة لها لدى الانسان
وخلص العلماء الى ان نتيجة البحث تعتبر تعليلا جيدا
لسبب حب الكثير من الاشخاص لرائحة القهوة وحدها وشعورهم بالانتعاش