السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ
:etoil: 

يتميز المطبخ التلمساني عن باقي مناطق الجزائر بتنوع اطباقة وماكولاته


وهذا بسبب التاثيرات الكبيرة،الداخلية والخارجية، التي تعرض لها عبر العصور فقد اصبح يشكل مزيجا


من المطبخ الجزائري والمغربي والاندلسي والتركي.


بعتمد المطبح التلمساني بالدرجة الاولى على اللحوم الحمراء، خاصة لحم الخروف، والطيور المنتجة محليا، والخضر التي تشتهر بها بساتين المنطقة


وكذا العجائن المصنوعة بالطريقة التقليدية.


من الاطباق التي تشتهر بها ولاية تلمسان ، يمكننا ذكر:


كسكس الاعراس






اللحم الحلو






انواع المحاشي المختلفة منها


قرعة محشية








انواع الحساء المختلفة منها


شربة مقطفة












تحياتي لكمـ اختكمـ في الله


نسرين

ممممم بنينة انا نحب ديما كي نجي لتلمسان نبغي ناكل قريوش و كرانتيتا

صح الكرانتيتا تاع الغرب ماكان شكيما هي انا كي رحت لسيدي بلعباس كليت كرانتيكا هايلة

صحيتي ختيتو منورة