المقادير

- 3 كيلات سميدمتوسط
-كيلة ليدام(سمن ذائب)مملوءة تماما
- فنجان شاي زيت
- قرصة ملح ــــــ حفنة لوز او كاوكاو
-3مغارف كبار فرينة



تحضير

نخلط كل المقادير ماعدا الماء+ماء الزهر ونتركه ليلة كاملة حتى يجف ثم نقوم بعملية الفرك

م ناخذ ماء +ماء الزهر ونبلل الخليط حتى يصبح لين

كيلات لوز او كاوكاو مرحي
كاس سكر
قليل من القرفة
ماء الزهر
نجمع الكل بماء الزهر اخذ قليلا من العجين ونضع الحشو بداخله

عدما نضع الحشو داخل العجين نقوم نتشكيلها كرية ووضعها داخل مول حديدي مخصص

ناخد طابع خاص اسمه النقاش ونقوم بنقشه

ونضع في وسط كل كرة حبة لوز او كاوكاو وندخلهم للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركه حتى ياخذ اللون الذهبي ونكون قد سخنا العسيلة (العسيلة ساخنة

والمقروط كذلك) ومباشرة عندما نخرج المقروط من الفرن نسقيه بالعسيلة الساخنة

شَكْلـؤؤ يْشَهـيْ مَشْكـؤؤؤرهـ ♥

شكلو رائه شكرا علي المجهود

شكرا على المرور................